L’histoire
Molette est le fruit d’une longue réflexion sur nos habitudes alimentaires, notre façon de consommer et les grands défis de notre génération : manger sain, bio et local.
Nous sommes clairs là-dessus : nous n’avons rien inventé ! Nous avons simplement tiré le meilleur de nos habitudes et expériences distinctes.
(la vie)😏
Des produits bio et locaux. Simple, efficace.
Une méthode de cuisson inspiré de la street-food asiatique, exalté par le savoir-faire 🇫🇷.
Mange vite ok, mais manger bien. ✋ Molette = #StreetFood = #FastFood = #HealthyFood
(#FrenchKiss bb) 😘
Ils nous inspirent et nous aident dans notre quête des meilleures recettes et pratiques .
Consultante RSE
Inutile de vous présenter la visionnaire, l’entreprenante, LA poule pondeuse. C’est en personne qu’elle nous oriente depuis nos débuts pour la prise en compte et l’intégration des enjeux sociaux et éthiques. Ginger a carte blanche sur toutes nos activités économiques, interactions internes (salariés, dirigeants, actionnaires) et externes (fournisseurs, clients, partenaires, etc).
Sa persévérance et sa vision idéaliste nous est indispensable. Elle manque certes de fantaisie, mais témoigne d’un dévouement indéfectible à sa noble cause. Depuis le 13 décembre 2000 rien n’a changé, les Tweedy sont coffrés mais ont depuis été remplacés par KFC.
C’est pourquoi Ginger poursuit en parallèle sa lutte et nous la soutenons activement.
Crash test recette
Vous vous souvenez ? Merlin c’est un enchanteur et un devin. Il se trouve que dans un souci d’organisation, voir l’avenir s’avère très utile pour Molette.
Les compétences de notre druide nous apportent chaque jour en termes de prédiction, mais surtout en créativité. Merlin, c’est notre “crash test” recette. Il est le garant de l’union des ingrédients. Il allie nos choix à vos papilles grâce à sa sélection d’épices sur-mesure.
Information importante : Molette c’est métaphore de Moustique : Moustique sans Merlin c’est comme Tomtom sans Nana ou Laurel sans Hardy : ça fonctionne pas.
Fridge Raider
Lara nous conseille sur toute la partie diététique. Des recettes “Healthy”, en passant par la “Junk Food” et jusqu’au “Cheat Meal”, Lara est intégrée dans notre processus créatif.
Forte de son passé d’aventurière et de son combat contre les Illuminatis, elle profite de sa retraite bien méritée en accompagnant Molette dans ses besoins. Nous prenons ainsi le meilleur de ses expériences afin que nos recette transpirent son flow.
Information importante : elle a toujours la mystérieuse horloge de son père, mais pas moyen de ké-cro.
Référent Marketing
Bon, on vous l’accorde, il a pris un sérieux coup de vieux mais son aura reste la même. Pour ceux qui étaient hors du système solaire ces 3000 dernières années, Toutânkhamon est né vers -1345, c’est très humblement la réincarnation terrestre d’un dieu. Plutôt utile, non ?
Accessoirement, il était aussi pharaon de la XVIIIe dynastie du Nouvel Empire d’Egypte (le 11e très précisément). Fort de CV et passé outre sa vision du management et sa gestion douteuse du personnel, Toutân nous apporte son aura et communique régulièrement auprès de sa communauté. Et en toute transparence, il vaut mieux l’avoir dans son camp, croyez moi ! Bref, pour molette, Toutân c’est un peu le tonton raciste qui te fout la honte aux repas de Noël après 3 verres dans le gôsier.
Information importante : il a de quoi se retourner dans son sarcophage mais il ne lira jamais ces lignes, le web c’est pas son truc donc, chut 
ou malédiction te poursuivra !
1 molette, 1 soupe et au lit ! 🛏️
89 bis rue leyronneire
33 100 Bordeaux
+33-0767253221
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